Obec Svatý Jiří se nachází 9 km severovýchodně od Vysokého Mýta. Žije zde 295 obyvatel ve 120 domech. Celkem se Svatý Jiří rozprostírá na rozloze o velikosti 4,37 km2. Administrativně se obec člení na tři místní části, a to Loučky, Sítiny a Svatý Jiří. Loučky leží 1 km severozápadně a Sítiny 0,5 km jižně od Svatého Jiří. Katastrálně se obec dělí na k.ú. Loučky a k.ú. Svatý Jiří.
První písemně doložená zmínka o obci pochází z roku 1199. Svatý Jiří je tak jednou z nejstarších obcí v regionu. Prvními majiteli byli páni z rodu Hrabišiců, na počátku 14. století se stal vlastníkem obce Vítek ze Švábenic. Dalšími vlastníky byli Václav Litovlický a Jan Kostka z Postupic, který připojil obec k brandýskému panství, jehož součástí zůstal Svatý Jiří až do poloviny 19. století, kdy zanikla patrimoniální správa. V této době se stal Svatý Jiří obcí samosprávnou, jíž je dodnes.
Dominantou Svatého Jiří je kostel svatého Jiří, který byl vystavěn na konci 12. století v románském slohu, avšak později byl barokně přestavěn.
Ve Svatém Jiří můžeme nalézt rybník Horňák a požární nádrž.
Rovněž v Loučkách, se vedle malého rybníku nachází požární nádrž. Obě požární nádrže mohou místní využívat ke koupání. V osadě Sítiny se pak nalézá třetí a nejmenší rybníček.
Ke sportování lze využít antukové hřiště v Loučkách a víceúčelové ve Svatém Jiří. Tyto jsou využívána převážně k hraní tenisu, volejbalu a nohejbalu. Součástí obou sportovišť jsou zrekonstruovaná dětská hřiště.
V obci také funguje knihovna, prodejna potravin, dvě klubovny s výčepem, místní rybářský spolek a v neposlední řadě Sbor dobrovolných hasičů Svatý Jiří a Sbor dobrovolných hasičů Loučky. Právě hasiči jsou již po dlouhá léta hlavními organizátory kulturního, společenského a sportovního života v obci.